Unsere nächsten Kochkurse

 
 
 
 
 
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Unser Anspruch für
ihr unvergessliches Kocherlebnis


Unsere Idee

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Frei nach dem Motto: Sie wollen Ihre bestehenden Kochkünste noch verfeinern? Sie haben gerade erst Ihr Interesse an kulinarischen Feinheiten entdeckt? Oder wollen Sie mit Ihren Freunden einfach einen unterhaltsamen Abend verbringen, tolle Rezept-Ideen und ein geschmackliches Erlebnis mit nach Hause nehmen?

Flexibel und Zuverlässig

Sie wollen außerhalb unseres Kursprogrammes eine Firmenveranstaltung/Weihnachtsfeier, einen Kochabend unter Freunden, einen Junggesellen-Abschied (JGA), eine Geburtstagsfeier, einen Betriebsausflug, ein Team-Building-Event, Waren-/Neuheitenpräsentation etc. in einem eigenen Rahmen und Termin buchen?


Modernste Technik und Partner

Lassen sich gerne von tollen Materialien und technischen Innovationen in unserer Räumlichkeit inspirieren. Beim Kauf der Lebensmittel sowie Auswahl der Weine arbeiten wir mit regionalen Partnern. Im Bereich Weingenuss ist z. B. das Weingut Schwaab / Koblenz-Güls unser langjähriger und zuverlässiger Partner

Ablauf und Buchung

Sie haben Fragen zum Ablauf des Abends oder zum Kauf eines Gutscheins? Oder Sie haben eine Unverträglichkeit, Allergie, etc. – kein Problem! Wir reagieren auf unser Rezept und bereiten für Sie etwas spezielles zu!

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Unsere Geschenkideen

 
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Unser Ablauf
des Kochabends



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Sektempfang

Vor der Begrüßung starten wir mit einem Sektempfang/Aperitif und einem Gruß aus Küche
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Begrüßung

Begrüßung durch unser kulinarisches Kompetenzteam und kure Vorstellung der handelnden Personen
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Das Menü des Abends

Besprechung des Menüs des Abends und Einteilung der Gruppen in Vorspeise, Hauptgang und Dessert
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Vorbereitung

Auswahl des Platzes, anschließendes Händewaschen sowie Anziehen der bereitgestellten Schürzen

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Warenkunde

Sie erfahren wissenswertes über die Lebensmittel und erlernen hilfreiche Tipps und Tricks aus der Küchenwelt
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Zubereitung der Speisen

Sämtliche Zubereitungen erfolgen unter Anleitung und Hilfestellung unseres Profi-Kochs
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Gemeinsames Anrichten

Auch das Auge isst mit! Daher legen wir großen Wert auf das Anrichten der Gänge.
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Gemeinsames Servieren

Gegessen wird zusammen! Die einzelnen Gänge der Gruppen werden für die anderen Teilnehmer serviert