Liebe Teilnehmerinnen & Teilnehmer,

die Indische Küche mit all Ihren Sinnen erleben.

Mit den aromatischen Gewürzen der indischen Küche bist du bestimmt schon vertraut.
Wenn du die exotische Küche besser kennenlernen willst, bist du beim uns in der Kochschule genau richtig.
Spaß beim Kochen ist hier das Motto! Kocht gemeinsam ein köstliches 4 bis 5-Gänge Menü.

Ablauf:

– Beginn 18 Uhr mit einem Sektempfang
– Ansprache Koch und Zutateneinweisung + Erklärung Besonderheiten
– Zubereitung der Speise
– Gemeinsame Verkostung & gemütliches Beisammensein
– Verteilung der Rezeptmappe

Dauer max. 4-5 Stunden
Teilnehmer: max. 16

–> Neuer Standort: Mailust 2, Koblenz (neben Globus Tankstelle)

Das Menü:

Linsengemüse mit Apfel Calvados Kräutern und Walnuss

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Pilzküchlein mit poschiertes Ei, gebratene Pilze mit Petersilienschaumsauce und Meerrettich-Steckrübencreme

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Germknödel mit Kirschragout, Vanillesauce und Nuss-Butterbrösel