Liebe Teilnehmerinnen, liebe Teilnehmer,

mit einem leckeren und schmackhaftem Menü starten wir in den Monat Mai. Erleben Sie einen tollen Kochabend.

Ablauf:

– Beginn 18 Uhr mit einem Sektempfang
– Ansprache Koch und Zutateneinweisung + Erklärung Besonderheiten
– Zubereitung der Speise
– Gemeinsame Verkostung & gemütliches Beisammensein
– Verteilung der Rezeptmappe

Dauer max. 4-5 Stunden
Teilnehmer: max. 16

–> Neuer Standort: Mailust 2, Koblenz (neben Globus Tankstelle)

Das Menü:

gebratenes Schollenfilet mit Kräuter-Hollandaise an gegrilltem Frühlingslauch mit Radieschen Salat

gefüllte Hähnchenbrust mit gebratenem Spargel auf Bärlauch-Rollgerstenrisotto

Schokolade trift Frucht ( Küchlein, Eis, Mousse)