Liebe Kochkursteilnehmerinnen, liebe Kochkursteilnehmer,

wir freuen uns auch in diesem Jahr wieder ein beliebtes Thema in unserer Kochschule umzusetzen.
Unser Koch Benjamin kocht „wilde“ Sachen mit Ihnen. 🙂

Dazu gibt es schmackhafte Beilagen.

Ablauf:

– Beginn 18 Uhr mit einem Sektempfang
– Ansprache Koch und Zutateneinweisung + Erklärung Besonderheiten
– Zubereitung der Speise
– Gemeinsame Verkostung & gemütliches Beisammensein
– Verteilung der Rezeptmappe

Dauer max. 4-5 Stunden
Teilnehmer: max. 16

–> Neuer Standort: Mailust 2, Koblenz (neben Globus Tankstelle)

Das Menü:

Rehrücken mit Forellencreme, Johannesbeere und Feldsalat
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Wildragout mit Rotkraut, Vanillebirne und Schupfnudeln

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Quittentörtchen im Glas mit Nussigem Crunch Krokant-Chip

Dauer max. 4-5 Stunden
Adresse: Mailust 2, Koblenz (neben Globus Tankstelle)

Wir freuen uns auf Sie.