Liebe Teilnehmerinnen & Teilnehmer,

hallo und herzlich willkommen zum Veganer Kochkurs! In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie köstliche und kreative vegane Gerichte zubereiten können.
Von bunten Gemüsegerichten über proteinreiche Hülsenfrüchte bis hin zu verführerischen Desserts ohne tierische Produkte – hier erfahren Sie alles, was Sie über die vielfältige vegane Küche wissen müssen.

Lassen Sie uns gemeinsam neue Geschmackswelten entdecken und zeigen, dass veganes Kochen nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker sein kann. Guten Appetit!

Ablauf:

– Beginn 18 Uhr mit einem Sektempfang
– Ansprache Koch und Zutateneinweisung + Erklärung Besonderheiten
– Zubereitung der Speise
– Gemeinsame Verkostung & gemütliches Beisammensein
– Verteilung der Rezeptmappe

Dauer max. 4-5 Stunden
Teilnehmer: max. 16

–> Neuer Standort: Mailust 2, Koblenz (neben Globus Tankstelle)

Das Menü:

Hummus mit Brot

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Falafel mit Paprikasauce und fruchtigem Salat

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geröstetes Gemüse mit Kräutersauce und Linsenrisotto

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Churros mit Schokoladensauce und Vanilleeis