Viva España! – Tapas-Abend voller Geschmack und Lebensfreude

Erleben Sie einen kulinarischen Abend wie in einer spanischen Bodega! In gemütlicher Atmosphäre zaubern wir gemeinsam eine Auswahl klassischer und moderner Tapas – kleine Köstlichkeiten, die den ganzen Charme der mediterranen Küche in sich tragen.
Entdecken Sie die Vielfalt der spanischen Genusskultur. Begleitet wird der Abend von einem guten Glas Wein, Musik und viel guter Laune.
Der Kurs ist für alle geeignet – ob Kochanfänger*in oder Hobby-Gourmet, hier zählt die Freude am gemeinsamen Kochen und Genießen.

Dieser Kurs ist auch für Vegetarier geeignet!
Sollten Sie Unverträglichkeiten/Allergien haben, teilen Sie uns dies einfach in Ihrer Buchung mit. 

Ablauf des Kochabends

Beginn: 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4–5 Stunden

Teilnehmerzahl: max. 16 Personen

1. Sektempfang & Begrüßung
   Willkommen und Einstimmung auf den kulinarischen Abend.
2. Ansprache des Kochs & Einführung in die Zutaten
   Vorstellung der Gerichte, Besonderheiten der Produkte und Tipps vom Profi.
3. Gemeinsame Zubereitung der Speisen
   Kochen, lernen und genießen – Schritt für Schritt mit Anleitung.
4. Verkostung & gemütliches Beisammensein
   Gemeinsames Essen der zubereiteten Menüs in entspannter Atmosphäre.
5. Rezeptmappe zum Mitnehmen
   Alle Rezepte des Abends für Zuhause.

Das Menü des Abends

Tapas, Fingerfood und Co.

Fladenbrot mit und ohne Olive

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Manchego mit Feige und Pinienkerne

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Pimentos mit  Ajoli

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Albondigas in Tomatensauce

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Gebackene Dorade

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Chorizo in Rotwein

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Tortilla

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Iberico Rücken auf weißem Bohnen

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Crema Catalana

Standort: Mailust 2, 56070 Koblenz
(Die Kochschule befindet sich neben der Globus Tankstelle, im Gebäude Steeg Das Wohnkonzept. 
Parkmöglichkeiten sind vor Ort verfügbar)