Liebe Kochbegeisterte,

Sushi – die Kunst des feinen Geschmacks.

In diesem Kurs tauchst du in die faszinierende Welt der japanischen Küche ein. Gemeinsam lernen wir, wie aus einfachen Zutaten kleine Kunstwerke entstehen – von klassischem Maki über Nigiri bis hin zu modernen Inside-Out-Rollen.
Du erfährst, worauf es bei der Auswahl und Zubereitung von Fisch, Gemüse und Reis wirklich ankommt und wie du Sushi auch zu Hause perfekt hinbekommst.
Ob Anfänger oder Sushi-Fan – dieser Kurs ist für alle geeignet, die gerne Neues ausprobieren und Spaß am kreativen Kochen haben.
Dieser Kurs ist auch für Vegetarier geeignet!
Sollten Sie Unverträglichkeiten/Allergien haben, teilen Sie uns dies einfach in Ihrer Buchung mit. 

Ablauf des Kochabends

Beginn: 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4–5 Stunden

Teilnehmerzahl: max. 16 Personen

1. Sektempfang & Begrüßung
   Willkommen und Einstimmung auf den kulinarischen Abend.
2. Ansprache des Kochs & Einführung in die Zutaten
   Vorstellung der Gerichte, Besonderheiten der Produkte und Tipps vom Profi.
3. Gemeinsame Zubereitung der Speisen
   Kochen, lernen und genießen – Schritt für Schritt mit Anleitung.
4. Verkostung & gemütliches Beisammensein
   Gemeinsames Essen der zubereiteten Menüs in entspannter Atmosphäre.
5. Rezeptmappe zum Mitnehmen
   Alle Rezepte des Abends für Zuhause.

Das Menü des Abends 

Sushi

Asiatische Fischsuppe

***

Sushi nach eigener Kreation (Maki, Nigiri, Tempurarolle, usw.)

***

Limettensorbet mit exotischem-Früchtesalat

Standort: Mailust 2, 56070 Koblenz
(Die Kochschule befindet sich neben der Globus Tankstelle, im Gebäude Steeg Das Wohnkonzept. 
Parkmöglichkeiten sind vor Ort verfügbar)