Liebe Kochbegeisterte,

der Frühling ist Spargelzeit!
In unserem Kochkurs dreht sich alles um das edle Gemüse – frisch, regional und unglaublich vielseitig.
Gemeinsam bereiten wir köstliche Spargelgerichte zu – von klassisch mit Sauce Hollandaise bis modern und leicht interpretiert.
Erfahre, wie du weißen und grünen Spargel perfekt zubereitest, welche Aromen dazu passen und wie du deine Gäste mit feinen Frühlingsgerichten begeisterst.

Dieser Kurs ist auch für Vegetarier geeignet!
Sollten Sie Unverträglichkeiten/Allergien haben, teilen Sie uns dies einfach in Ihrer Buchung mit. 

Ablauf des Kochabends

Beginn: 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4–5 Stunden

Teilnehmerzahl: max. 16 Personen

1. Sektempfang & Begrüßung
   Willkommen und Einstimmung auf den kulinarischen Abend.
2. Ansprache des Kochs & Einführung in die Zutaten
   Vorstellung der Gerichte, Besonderheiten der Produkte und Tipps vom Profi.
3. Gemeinsame Zubereitung der Speisen
   Kochen, lernen und genießen – Schritt für Schritt mit Anleitung.
4. Verkostung & gemütliches Beisammensein
   Gemeinsames Essen der zubereiteten Menüs in entspannter Atmosphäre.
5. Rezeptmappe zum Mitnehmen
   Alle Rezepte des Abends für Zuhause.

Das Menü des Abends folgt in Kürze 

Standort: Mailust 2, 56070 Koblenz
(Die Kochschule befindet sich neben der Globus Tankstelle, im Gebäude Steeg Das Wohnkonzept. 
Parkmöglichkeiten sind vor Ort verfügbar)