Pizzakochkurs 

Liebe Teilnehmerinnen, liebe Teilnehmer,

In unserem neuen Pizzakochkurs nehmen wir Sie mit in die La Dolce Vita der italienischen Küche.
Unser Koch vermittelt umfangreiches Fachwissen zum Thema Teigzubereitung. Unsere Teilnehmer kneten & formen ihren Teigling und genießen einen besonderen Gaumenschmaus.

Ablauf:

– Beginn 18 Uhr mit einem Sektempfang
– Ansprache Koch und Zutateneinweisung + Erklärung Besonderheiten
– Zubereitung der Speise
– Gemeinsame Verkostung & gemütliches Beisammensein
– Verteilung der Rezeptmappe

Dauer max. 4-5 Stunden
Teilnehmer: max. 16
Schürze inkl. & Getränke in verzehrüblichen Mengen

–> Neuer Standort: Mailust 2, Koblenz (neben Globus Tankstelle)

Das Menü

Pizza

Bunte Antipasti Auswahl

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Pizza zum selbst kreieren:

• Luftiger Pizzateig

• Saucen: Weiße Sauce (Bianca), Tomatensauce
• Extra lecker: Salsiccia, Parmaschinken, Salami, verschiedene italienische Käse, Sardelle

•  was Gesundes: Tomate, Paprika, Spinat, Zwiebel, Pilze, Oliven, Artischocken, Birne

• Toppings: Parmesan, Chiliöl, Rucola, Basilikum, Pesto, Walnüsse

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Cannoli mit Cremefüllung und Pistazie