
Kochen mit Wild 03.11.2022
03.November um 18:00 - 23:00
€89
Kochen mit Wild
Wildkochkurs
(Interpretation Regional Vitello Tonnato)
Rehrücken mit Forellencreme und Beeren
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Wildragout, Rotkraut, Vanillebirne, Preiselbeeren und Serviettenknödeln
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Nusstarte mit Orangesorbet in der Frucht