Liebe Kochbegeisterte,

Indischer Abend – ein Fest der Sinne,

erleben Sie einen Abend voller exotischer Aromen und kulinarischer Inspiration.
Unter fachkundiger Anleitung entdecken Sie die Geheimnisse der indischen Küche – von aromatischen Currys über vegetarische Spezialitäten bis hin zu feinen Süßspeisen.
Gemeinsam bereiten Sie ein mehrgängiges Menü zu, lernen den Umgang mit typischen Gewürzen und erfahren, wie Sie den authentischen Geschmack Indiens auch in Ihre eigene Küche bringen.
Der Kurs ist für Anfänger wie Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet und endet mit einem gemeinsamen Genussmoment in geselliger Runde.

Dieser Kurs ist auch für Vegetarier geeignet!
Sollten Sie Unverträglichkeiten/Allergien haben, teilen Sie uns dies einfach in Ihrer Buchung mit. 

Ablauf des Kochabends

Beginn: 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4–5 Stunden

Teilnehmerzahl: max. 16 Personen

1. Sektempfang & Begrüßung
   Willkommen und Einstimmung auf den kulinarischen Abend.
2. Ansprache des Kochs & Einführung in die Zutaten
   Vorstellung der Gerichte, Besonderheiten der Produkte und Tipps vom Profi.
3. Gemeinsame Zubereitung der Speisen
   Kochen, lernen und genießen – Schritt für Schritt mit Anleitung.
4. Verkostung & gemütliches Beisammensein
   Gemeinsames Essen der zubereiteten Menüs in entspannter Atmosphäre.
5. Rezeptmappe zum Mitnehmen
   Alle Rezepte des Abends für Zuhause.

Das Menü des Abends 

*** Bunte gedeckte Tafel

*** (Chana Masala, Butter Chicken, Beef Korma, Veggie Curry Freestyle, Naanbrot, Papadums, Mung Dal, Raita)

*** Mango Shrikand

Standort: Mailust 2, 56070 Koblenz
(Die Kochschule befindet sich neben der Globus Tankstelle, im Gebäude Steeg Das Wohnkonzept. 
Parkmöglichkeiten sind vor Ort verfügbar)