Liebe Teilnehmerinnen, liebe Teilnehmer,

ein „Her(z)bsthafter“ Genuss erwartet Sie bei uns in gemütlicher Atmosphäre.
Genießen Sie ein tolles Erlebnis.

Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der Herbstküche! In unserem Kochkurs lernen Sie, wie Sie die vielfältigen Aromen und Zutaten dieser Jahreszeit zu leckeren Gerichten verarbeiten. Vom Kürbissuppen bis zu herzhaften Wildgerichten – wir zeigen Ihnen die besten Tipps und Tricks, damit Sie auch zu Hause herbstliche Leckerbissen zaubern können. Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend und lassen Sie sich von den köstlichen Düften und Geschmäckern verführen. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen die Herbstküche zu entdecken!

Ablauf:

– Beginn 18 Uhr mit einem Sektempfang
– Ansprache Koch und Zutateneinweisung + Erklärung Besonderheiten
– Zubereitung der Speise
– Gemeinsame Verkostung & gemütliches Beisammensein
– Verteilung der Rezeptmappe

Dauer max. 4-5 Stunden
Teilnehmer: max. 16

–> Neuer Standort: Mailust 2, Koblenz (neben Globus Tankstelle)

Herbstmenü

Kürbiswaffel mit eingelegtem Kürbis, Feldsalat und ausgelassenem Bacon

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Wildschweinrücken mit Kräuterkruste, Preisebeeren, Pilzrahmsauce und Schupfnudeln

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Bayrisch Creme mit Quittensorbet und Zimt-Streuseln