Liebe Teilnehmerinnen & Teilnehmer,

genießen Sie dieses Erlebnis in unserer Kochschule. Das Thema Fruchtig & Frisch hält einen besonderen Gaumenschmaus für Sie bereit.

Ablauf:

– Beginn 18 Uhr mit einem Sektempfang
– Ansprache Koch und Zutateneinweisung + Erklärung Besonderheiten
– Zubereitung der Speise
– Gemeinsame Verkostung & gemütliches Beisammensein
– Verteilung der Rezeptmappe

Dauer max. 4-5 Stunden
Teilnehmer: max. 16

–> Neuer Standort: Mailust 2, Koblenz (neben Globus Tankstelle)

Das Menü

Gebratenes Teriyaki Lachsfilet

auf fruchtigen-Quinoa-Salat

***
Kalbsrücken mit Mangosauce, Litschi, Cherry-Tomate, Zuckerschoten,

und Kartoffel-Wasabi-Püree

***
Himbeermousse mit Apfelsorbet und Bananenküchlein