Sushi – die Kunst des feinen Geschmacks

Liebe Kochbegeisterte,

tauchen Sie mit uns ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche und entdecken Sie die Kunst der Sushi-Zubereitung.

Mit frischen Zutaten, etwas Fingerspitzengefühl und der richtigen Technik entstehen aus Reis, Fisch und knackigem Gemüse kleine kulinarische Kunstwerke. Von klassischen Maki und Nigiri bis hin zu raffinierten Tempura- und Inside-Out-Rollen lernen Sie die Vielfalt der Sushi-Küche kennen.

Unter fachkundiger Anleitung erfahren Sie, worauf es bei der Zubereitung des perfekten Sushi-Reises, der Auswahl und Verarbeitung der Zutaten und natürlich beim Rollen und Formen ankommt.

Anschließend dürfen Sie kreativ werden und Ihre ganz persönlichen Sushi-Kreationen zusammenstellen.

Ob Sushi-Neuling oder begeisterter Hobbykoch – dieser Abend ist für alle geeignet, die gerne Neues ausprobieren und Freude am gemeinsamen Kochen und Genießen haben.

Auch Vegetarier sind herzlich willkommen!
Sollten Sie Unverträglichkeiten oder Allergien haben, teilen Sie uns diese bitte einfach bei Ihrer Buchung mit.

Ablauf des Kochabends

Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 4–5 Stunden
Teilnehmerzahl: max. 16 Personen

Sektempfang & Begrüßung
Wir heißen Sie herzlich willkommen und stimmen uns gemeinsam auf einen genussvollen Abend ein.

Einführung durch den Koch
Lernen Sie die wichtigsten Zutaten der Sushi-Küche kennen und erfahren Sie, worauf es bei Reis, Fisch, Gemüse und Co. ankommt. Dazu gibt es Wissenswertes über die verschiedenen Sushi-Varianten und natürlich wertvolle Tipps vom Profi.

Gemeinsame Zubereitung
Jetzt wird gerollt, geformt und kreativ kombiniert! Unter fachkundiger Anleitung bereiten wir Schritt für Schritt verschiedene Sushi-Variationen und die weiteren Gerichte unseres Menüs zu.

Genießen & gemütliches Beisammensein
Nach der Zubereitung genießen wir unsere selbst kreierten Sushi-Köstlichkeiten gemeinsam in entspannter und geselliger Atmosphäre.

Rezeptmappe für Zuhause
Damit der nächste Sushi-Abend auch zu Hause gelingt, erhalten Sie alle Rezepte des Abends zum Mitnehmen.

Unser Menü

Asiatische Fischsuppe
Eine aromatische Suppe als genussvoller Auftakt in den Abend

Sushi nach eigener Kreation

Gemeinsam entdecken wir unterschiedliche Techniken und kreieren eine abwechslungsreiche Auswahl, zum Beispiel:

Maki – der beliebte Sushi-Klassiker mit verschiedenen Füllungen
Nigiri – fein belegter Sushi-Reis
Inside-Out-Rollen – abwechslungsreich gefüllt und kreativ verfeinert
Tempura-Rollen – knusprig und raffiniert interpretiert
Vegetarische Sushi-Variationen – frisch, bunt und vielseitig

Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt – kombinieren, rollen und genießen Sie ganz nach Ihrem Geschmack!

Zum süßen Abschluss

Limettensorbet mit exotischem Fruchtsalat
Erfrischend, fruchtig und leicht – der perfekte Abschluss unseres Sushi-Abends.

Dieser Kurs ist auch für Vegetarier geeignet. Geben Sie diese Informationen einfach bei Ihrer Bestellung an. 

Veranstaltungsort

Mailust 2 · 56070 Koblenz

Die Kochschule befindet sich neben der Globus Tankstelle im Gebäude „Steeg – Das Wohnkonzept“.

Parkmöglichkeiten stehen direkt vor Ort zur Verfügung.

Freuen Sie sich auf einen kreativen und genussvollen Abend rund um die Kunst des Sushi – gemeinsam rollen, entdecken und genießen!