Liebe Kochbegeisterte,

Tauche ein in die Welt außergewöhnlicher Aromen und stilvoller Küche!
In unserem Kochkurs Fancy Food kreieren wir raffinierte Gerichte, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch optisch beeindrucken.
Lerne kreative Techniken, spannende Kombinationen und elegante Anrichtetipps – für den besonderen Wow-Effekt auf deinem Teller.

Dieser Kurs ist auch für Vegetarier geeignet!
Sollten Sie Unverträglichkeiten/Allergien haben, teilen Sie uns dies einfach in Ihrer Buchung mit. 

Ablauf des Kochabends

Beginn: 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4–5 Stunden

Teilnehmerzahl: max. 16 Personen

1. Sektempfang & Begrüßung
   Willkommen und Einstimmung auf den kulinarischen Abend.
2. Ansprache des Kochs & Einführung in die Zutaten
   Vorstellung der Gerichte, Besonderheiten der Produkte und Tipps vom Profi.
3. Gemeinsame Zubereitung der Speisen
   Kochen, lernen und genießen – Schritt für Schritt mit Anleitung.
4. Verkostung & gemütliches Beisammensein
   Gemeinsames Essen der zubereiteten Menüs in entspannter Atmosphäre.
5. Rezeptmappe zum Mitnehmen
   Alle Rezepte des Abends für Zuhause.

Das Menü des Abends

Klassiches Tartar vom Rinderfilet modern angerichtet mit Brioche
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Vegetarisch gebratene Maultasche mit karamellisierten Zwiebeln und Wallnussbutter
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Frucht-Parfait mit Schokoladenerde und Vanillesauce

Standort: Mailust 2, 56070 Koblenz
(Die Kochschule befindet sich neben der Globus Tankstelle, im Gebäude Steeg Das Wohnkonzept. 
Parkmöglichkeiten sind vor Ort verfügbar)