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SUMMARY:Wild Kochkurs 07.10.2025
DESCRIPTION:Liebe Kochkursteilnehmerinnen\, liebe Kochkursteilnehmer\, \nerleben Sie die spannende Welt des Wildkochens bei unserem einzigartigen Wildkochkurs! Unter professioneller Anleitung lernen Sie\, wie man köstliche Gerichte aus frischem Wild zubereitet und dabei die Aromen und Texturen der einzelnen Fleischstücke perfekt zur Geltung bringt. \nUnsere erfahrenen Köche zeigen Ihnen\, wie man Wild zerlegt\, würzt\, marinieren und auf den Punkt brät. Sie erfahren auch\, wie man Beilagen und Saucen passend zum Wildgericht zubereitet. In gemütlicher Atmosphäre genießen Sie gemeinsam mit den anderen Teilnehmern die zubereiteten Köstlichkeiten und tauschen Erfahrungen und Tipps aus. Am Ende des Kurses nehmen Sie nicht nur neue kulinarische Fähigkeiten mit nach Hause\, sondern auch ein Handout mit den Rezepten. Der Wildkochkurs eignet sich sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene und ist sowohl für Fleischliebhaber als auch für Gourmets ein absolutes Highlight. \nTauchen Sie ein in die Welt des Wilds und lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmackserlebnissen überraschen! \nDazu gibt es schmackhafte Beilagen. \nAblauf: \n– Beginn 18 Uhr mit einem Sektempfang\n– Ansprache Koch und Zutateneinweisung + Erklärung Besonderheiten\n– Zubereitung der Speise\n– Gemeinsame Verkostung & gemütliches Beisammensein\n– Verteilung der Rezepte \nDauer max. 4-5 Stunden\nTeilnehmer: max. 16 \n–> Neuer Standort: Mailust 2\, Koblenz (neben Globus Tankstelle) \nDas Menü \nSanft gegarter -Hirschrücken mit Forellensauce\, Beerenfrüchten und Feldsalat \n*** \nRehgeschnetzeltes mit Bunten Pilzen\, Preiselbeeren\, Birne und Berner Rösti \n*** \nApfel crumble mit Vanilleeis\, Karamell-Sauce und Walnuss \n
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SUMMARY:Küchenparty 2.0 - Freitag 13.03.26 Essen\, lauschen\, wohlfühlen - ein Abend voller Genuss & Musik
DESCRIPTION:Lust auf gutes Essen\, Feiern und Genießen – alles an einem Abend? \nUnsere letzte Küchenparty war ein voller Erfolg und schreit nach einer Wiederholung.\nWir starten mit Küchenparty 2.0. \nKomm zu unserer Küchenparty in der Kochschule Steeg und erlebe\, wie Kochen zum Event wird! \nUnsere Köche zaubern live vor deinen Augen kulinarische Highlights – du brauchst nichts weiter zu tun\, als zu genießen. \nIn unserer stilvollen Kochschule erwartet dich:\n\nLive Cooking – unsere Profiköche bereiten vor deinen Augen kreative Gerichte zu \nLive Musik & Stimmung –  Matthias Münch sorgt den Abend über für musikalische Begleitung – entspannt\, stimmungsvoll und voller guter Vibes \nFeine Speisen & gute Gesellschaft – du lehnst dich zurück und lässt dich verwöhnen\nUnsere Köche zaubern Köstlichkeiten aus aller Herren Länder – kreativ\, überraschend und mit Liebe zubereitet.\nDazu gibt es eine fein bestückte Brotstation mit ausgewählten Spezialitäten – perfekt zum Probieren\, Dippen und Genießen. \nInklusive: Showküche\, Menü\, Musik & + Getränke \nOb mit Freund: innen\, als Paar oder in der Gruppe – dieser Abend ist für alle\, die gutes Essen und gute Atmosphäre lieben. \nDetails: \nOrt: Kochschule Steeg – Mailust 2\, 56070 Koblenz (Gebäude Steeg Das Wohnkonzept)\nDatum: Freitag 13.03.2026\nUhrzeit: 18 Uhr bis 23 Uhr \n
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