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SUMMARY:Tapas\, Fingerfood & Co 21.02.2024
DESCRIPTION:Lieber Teilnehmerinnen\, lieber Teilnehmer\, \nentdecken Sie mit uns\, die Kunst der Tapas-Zubereitung.\nTauchen Sie mit uns in viele verschiedene Geschmacksrichtungen und genießen Sie den kulinarischen Abend mit unserem Team. \nAblauf: \n– Beginn 18 Uhr mit einem Sektempfang\n– Ansprache Koch und Zutateneinweisung + Erklärung Besonderheiten\n– Zubereitung der Speise\n– Gemeinsame Verkostung & gemütliches Beisammensein\n– Verteilung der Rezeptmappe \nDauer max. 4-5 Stunden\nTeilnehmer: max. 16 \n–> Neuer Standort: Mailust 2\, Koblenz (neben Globus Tankstelle) \nDas Menü \nSpanisches Olivenbrot \n*** \nOfentomate mit Manchego \n*** \nPimentos de padron mit Ajoli \n*** \nGebackene Pflaume mit Chorizo \n*** \nGebackene Dorade auf Tomaten -Knoblauchragout \n*** \nausgebackene Kartoffelbällchen mit spanischem Schinken und leicht scharfer Sauce \n*** \nMedaillon vom Schweinefilet auf Linsensalat \n*** \nMango Sorbet \n
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