BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Stefan Steeg DIE KOCHSCHULE - ECPv4.9.13//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Stefan Steeg DIE KOCHSCHULE
X-ORIGINAL-URL:https://die-kochschule-koblenz.de
X-WR-CALDESC:Veranstaltungen für Stefan Steeg DIE KOCHSCHULE
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20241012T100000
DTEND;TZID=UTC:20241012T160000
DTSTAMP:20260501T112754
CREATED:20240301T084456Z
LAST-MODIFIED:20240423T064810Z
UID:49905-1728727200-1728748800@die-kochschule-koblenz.de
SUMMARY:Zerlegen eines Rehs mit Metzger Arnold 12.10.2024
DESCRIPTION:Liebe Teilnehmerinnen\, Liebe Teilnehmer\, \nunter Anleitung von unserem Koch Benjamin Hyttrek & Metzger Arnold wird Ihnen das Zerlegen eines Rehs erläutert. \nIn unserem Kochkurs „Zerlegen von Rehwild“ lernen Sie\, wie Sie ein Stück Rehwild fachgerecht und professionell zerlegen. Gemeinsam mit unserem erfahrenen Metzger und Jäger Arnold Steindor sowie unserem Koch Benjamin Hyttrek\, werden Sie Schritt für Schritt durch den Prozess geführt und bekommen dabei wertvolle Tipps und Tricks für die optimale Verarbeitung des Fleisches. \nSie erfahren\, wie Sie das Rehwild am besten in die einzelnen Teile – wie Keule\, Rücken und Schulter – zerlegen. Dabei lernen Sie auch\, wie Sie die verschiedenen Teile am besten weiterverarbeiten und zubereiten können\, um ein köstliches Gericht auf den Tisch zu zaubern. \nDer Kurs richtet sich sowohl an erfahrene Küchenprofis\, Jäger die ihr können im Umgang mit Wildfleisch vertiefen möchten\, als auch an Hobbyköche\, die sich an die Zubereitung von Rehwild heranwagen wollen. Freuen Sie sich auf einen spannenden und lehrreichen Kochkurs\, bei dem Sie die Kunst des Zerlegens von Rehwild hautnah erleben können. \n**Verkostung der zubereiteten Speisen und Edelstücke mit Beilagen an gedeckter Tafel** \nUhrzeit: 10-16 Uhr\nMax. 10 Teilnehmer \nGetränke & Schürze inklusive \n
URL:https://die-kochschule-koblenz.de/event/zerlegen-eines-rehs-mit-metzger-arnold-12-10-2024/
END:VEVENT
END:VCALENDAR