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SUMMARY:Soßen & Fonds 06.03.2026 - 17 Uhr
DESCRIPTION:Liebe Kochbegeisterte\, \nSoßen-Seminar – Der Schlüssel zu perfektem Geschmack! \nIn diesem Praxisseminar lernst du Schritt für Schritt\, wie du mit einfachen Zutaten und der richtigen Technik köstliche Soßen zubereitest – von klassischen Grundsoßen bis hin zu modernen\, kreativen Varianten. \nGemeinsam entdecken wir: \n\nwie Soßen richtig gebunden werden\nwie du Geschmackstiefe und Harmonie erzeugst\nwie Kräuter\, Gewürze und Fonds den letzten Schliff geben\n\nDas Kurs ist für jedermann geeignet – ob Kochanfänger\, Hobbykoch oder einfach Genießer. Du brauchst keine Vorkenntnisse\, nur Freude am Kochen\nSollten Sie Unverträglichkeiten/Allergien haben\, teilen Sie uns dies einfach in Ihrer Buchung mit. \nAblauf des Kochabends \nBeginn: 18:00 Uhr \nDauer: ca. 4–5 Stunden \nTeilnehmerzahl: max. 16 Personen \n\nSektempfang & Begrüßung\nWillkommen und Einstimmung auf den kulinarischen Abend.\nAnsprache des Kochs & Einführung in die Zutaten\nVorstellung der Gerichte\, Besonderheiten der Produkte und Tipps vom Profi.\nGemeinsame Zubereitung der Speisen\nKochen\, lernen und genießen – Schritt für Schritt mit Anleitung.\nVerkostung & gemütliches Beisammensein\nGemeinsames Essen der zubereiteten Menüs in entspannter Atmosphäre.\nRezeptmappe zum Mitnehmen\nAlle Rezepte des Abends für Zuhause.\n\nIhre Saucen Kreation des Abends \nAn diesem Abend gibt es ein leckeres Abendessen dazu. Lassen Sie sich überraschen\, was unser Koch hier zaubert. \nFonds/ Brühen \n*** \nRahmsaucen \n*** \nHollandaise \n*** \nBratensauce/ Grundsauce / Grand Jus \n*** \nThaicurrysauce \n*** \nTeriyaki Sauce \nStandort: Mailust 2\, 56070 Koblenz\n(Die Kochschule befindet sich neben der Globus Tankstelle\, im Gebäude Steeg Das Wohnkonzept. \nParkmöglichkeiten sind vor Ort verfügbar)  \n
URL:https://die-kochschule-koblenz.de/event/saucen-seminar-06-03-2026/
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