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SUMMARY:Regionale & saisonale Küche für jedermann 15.04.2026
DESCRIPTION:Liebe Kochbegeisterte\, \nKochen kann jeder – und am besten schmeckt’s mit frischen Zutaten aus der Region! In diesem Kochkurs entdecken wir gemeinsam\, wie vielfältig und köstlich saisonale Küche sein kann. Ob knackiges Gemüse\, heimisches Obst oder regionale Spezialitäten – wir zaubern daraus leckere\, alltagstaugliche Gerichte\, die einfach Freude machen. \nGemeinsam schnippeln\, kochen\, genießen und voneinander lernen – ganz ohne Stress und mit viel Spaß am Herd! \nDieser Kurs ist auch für Vegetarier geeignet!\nSollten Sie Unverträglichkeiten/Allergien haben\, teilen Sie uns dies einfach in Ihrer Buchung mit.  \n\nAblauf des Kochabends \nBeginn: 18:00 Uhr \nDauer: ca. 4–5 Stunden \nTeilnehmerzahl: max. 16 Personen \n\nSektempfang & Begrüßung\nWillkommen und Einstimmung auf den kulinarischen Abend.\nAnsprache des Kochs & Einführung in die Zutaten\nVorstellung der Gerichte\, Besonderheiten der Produkte und Tipps vom Profi.\nGemeinsame Zubereitung der Speisen\nKochen\, lernen und genießen – Schritt für Schritt mit Anleitung.\nVerkostung & gemütliches Beisammensein\nGemeinsames Essen der zubereiteten Menüs in entspannter Atmosphäre.\nRezeptmappe zum Mitnehmen\nAlle Rezepte des Abends für Zuhause.\n\nDas Menü des Abends \nBackhendl mit Sauerrahmcreme auf Kopfsalat mit Kürbiskernen und Kürbiskernöldressing \n***\nRindfleisch Sanft gegart an Rotweinjus mit Gemüse der Saison und macaire Kartoffeln \n***\nApfeltarte mit Vanillesauce und Sorbet \n(Wenn die Wetterlage es zu lässt mit Rhabarbersorbet) \n  \nStandort: Mailust 2\, 56070 Koblenz\n(Die Kochschule befindet sich neben der Globus Tankstelle\, im Gebäude Steeg Das Wohnkonzept. \nParkmöglichkeiten sind vor Ort verfügbar)  \n  \n
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