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SUMMARY:Mediterraner Abend 29.08.2024
DESCRIPTION:Liebe Teilnehmerinnen & Teilnehmer\, \ngenießen Sie einen genussvollen Abend mit der sommerlichen mediterranen Küchen und Anleitung von unserem Koch Andreas. \nAblauf: \n– Beginn 18 Uhr mit einem Sektempfang\n– Ansprache Koch und Zutateneinweisung + Erklärung Besonderheiten\n– Zubereitung der Speise\n– Gemeinsame Verkostung & gemütliches Beisammensein\n– Verteilung der Rezeptmappe \nDauer max. 4-5 Stunden\nTeilnehmer: max. 16\nSie erhalten als Teilnehmer eine Schürze als Giveaway und das Rezept des Abends. \n–> Neuer Standort: Mailust 2\, Koblenz (neben Globus Tankstelle) \nDas Menü \nMediterraner Abend \n  \nSalmorejo mit gekochtem Ei und Serrano Schinken \n*** \nGedeckte Tafel \n(Gebackenes Doradenfilet/Kaper/Olive/Zitrone\, geschmortes Lamm in Tomatensauce\,  Mediterrane Gemüsepfanne\, Pesto\, Polenta\, Rosmarin Kartoffeln) \n*** \nJoghurt-Panna Cotta mit Himbeermark \n
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