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SUMMARY:Leichte Frühlingsküche 25.05.2023
DESCRIPTION:Liebe Teilnehmerinnen & Teilnehmer\, \neiner unserer beliebten Kurse ist die erfrischende Frühlingsküche. Unter Anleitung unseres Kochs werden Sie mit frischen Zutaten vertraut gemacht.\nSie genießen den Abend in geselliger Runde. \nAblauf: \n– Beginn 18 Uhr mit einem Sektempfang\n– Ansprache Koch und Zutateneinweisung + Erklärung Besonderheiten\n– Zubereitung der Speise\n– Gemeinsame Verkostung & gemütliches Beisammensein\n– Verteilung der Rezeptmappe \nDauer max. 4-5 Stunden\nTeilnehmer: max. 16 \nMenü: \nPochiertes Ei an Kopfsalat mit Sauerrahmdressing\, Spargel und Erdbeere \n*** \nKalbsrückensteak mit Nusskruste\, Bärlauchsauce\, Spargel und Kartoffelplätzchen \n*** \nJoghurtmousse mit Schokoladenerde und  Rhabarber-Sorbet \n
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