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SUMMARY:Kochkurs mit dem Dampfgarer 09.04.2024
DESCRIPTION:Kochkurs mit dem Dampfgarer \nLiebe Teilnehmerinnen\, liebe Teilnehmer\, \ngenießen Sie einen tollen Kochkursabend in unserer Kochschule.\nBei diesem Kurs dreht sich alles um das Thema „Dampfgaren“. \nAblauf: \n– Beginn 18 Uhr mit einem Sektempfang\n– Ansprache Koch und Zutateneinweisung + Erklärung Besonderheiten\n– Zubereitung der Speise\n– Gemeinsame Verkostung & gemütliches Beisammensein\n– Verteilung der Rezeptmappe \nDauer max. 4-5 Stunden\nTeilnehmer: max. 16 \n–> Neuer Standort: Mailust 2\, Koblenz (neben Globus Tankstelle) \nDas Menü: \nKrustenbrot mit gesalzener Butter \n*** \nGedünsteter Zitronen Lachs auf Lauch-Nussgemüse \n*** \nSous vide Kräuter-Steakhüfte auf Buntem Gemüse und Kartoffelzwiebelstampf \n*** \nSchokoladenkuchen mit Vanillesauce und Sorbet \n
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