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„Halloween a la Steeg“ – Termin: Donnerstag, 29.10.2020 – Beginn 18:00 Uhr

29.Oktober 2020 um 18:00 - 23:00

€79
THEMA: „Halloween a la Steeg“

Beschreibung: Im Herbst unverzichtbar: Hokkaido-, Muskat-, und Butternut-Kürbis. In diesem Kochkurs werden wir mit Sicherheit einige dieser Zutaten mit Ihnen verarbeiten.

Menü: 3 Gang Menü

Dauer: ca. 4 bis 5 Stunden

Preis pro Person 79,-

Preis inkl. Getränke, Miele-Kochschürze & Rezept und gesetzlicher MwSt.

 

Das Menü des Abends:
***
Fritiertes Strudel Säckchen mit Kürbisfüllung an Feldsalat. eingelegtem Kürbis und gerösteten Kürbiskernen
***
Sous-Vide gegarte Rinderhüfte mit Süß Saurem Flaschenkürbis, Rahmsauce und selbst gemachte Kürbiskernbandnudeln
***
Kürbistarte mit Baileyseis und Kürbiskernkrokant

Karten

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Details

Datum:
29.Oktober 2020
Zeit:
18:00 - 23:00
Eintritt:
€79

Veranstalter

Stefan Steeg DIE KOCHSCHULE
Telefon:
015170075895
E-Mail:
info@die-kochschule-koblenz.de
Website:
www.die-kochschule-koblenz.de

Veranstaltungsort

Stefan Steeg DIE KOCHSCHULE
Im Metternicher Feld 36
Koblenz, Rheinland-Pfalz 56072 Deutschland
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