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SUMMARY:Griechischer Abend 10.09.2025
DESCRIPTION:Liebe Teilnehmerinnen & Teilnehmer\, \nwir entführen Sie auf eine kulinarische Reise nach Griechenland. Unser Koch wird Ihnen Schritt für Schritt zeigen\, wie  Sie griechische Gerichte zubereiten.\nWerden Sie Kenner echter\, leckerer griechischer Rezepturen und entdecken Sie gemeinsam mit uns die griechische Kultur und Gastfreundschaft. Hier geht es nicht nur ums essen\, sondern um ein geselliges Miteinander.\nDarauf trinken wir am Ende auch gerne einen Ouzo\, oder zwei. Jamas! 🙂 \nAblauf: \n– Beginn 18 Uhr mit einem Sektempfang\n– Ansprache Koch und Zutateneinweisung + Erklärung Besonderheiten\n– Zubereitung der Speise\n– Gemeinsame Verkostung & gemütliches Beisammensein\n– Verteilung der Rezeptmappe \nDauer max. 4-5 Stunden\nTeilnehmer: max. 16\nSie erhalten als Teilnehmer eine Schürze als Giveaway und das Rezept des Abends. \n–> Neuer Standort: Mailust 2\, Koblenz (neben Globus Tankstelle) \nDas Menü \nBunt gedeckte Griechische Tafel \nSouvlaki\, Paidakia \, Mousaka\, Bifteki\, Oliven\, \nPatzarosalata\, Gigantes Plaki\, Tzatziki\, Melitzanosalata\, \nFeta Psiti\, Patates Fournou\, Oryzi Pilafi\,  Pita Brot \n  \nHier unsere Übersetzung  \nSouvlaki: Kleine Fleischspieße (bei uns vom Huhn). \nPaidakia: Lammkoteletts. \nMousaka: Ein Auflauf mit Hackfleisch\, Auberginen\, Kartoffeln und Béchamelsauce. \nBifteki: Griechische Hackfleischfrikadellen vom Schwein (oft mit Feta gefüllt). \nOliven: Oliven. \nPatzarosalata: Rote-Bete-Salat. \nGigantes Plaki: Riesenbohnen in Tomatensauce (gebacken). \nTzatziki: Joghurt-Knoblauch-Dip mit Gurke. \nMelitzanosalata: Auberginensalat. \nFeta Psiti: Gebackener Feta (oft mit Tomaten und Kräutern). \nPatates Fournou: Ofenkartoffeln. \nOryzi Pilafi: Reis-Pilaw (ein einfacher Reis\, oft mit Brühe gekocht). \nPita Brot: Pita-Brot (flaches Fladenbrot). \nEin perfekter Abschluss rundet diesen Nachtisch ab: \nGriechischer Joghurt mit Honig und Nüssen und Galaktoboureko \n
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